Cava

Cava je španělské šumivé víno vyráběné tradiční metodou. Vzniká především v Katalánsku a jeho charakteristické vlastnosti zahrnují osvěžující bubliny, jemné aroma a vyváženou kyselinu. Cava se vyrábí z převážně původních odrůd, jako je Macabeo, Xarel-lo a Parellada. Ideální pro slavnostní příležitosti i každodenní pití.