Cava Fetish Reserva, Berdié
Cava, která se může lehce stát vaším fetishem. Skrz její vůni a chuť se teleportujete do španělského léta do oblasti Penedès, kde všechno voní lesními bylinkami, mořem a vše je sluncem zalité.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Typ vína: | šumivé, růžové |
Obsah cukru: | suché |
Země původu: | Španělsko |
Chuť: | ovocná |
Doporučení k pokrmu: | mořské plody, asijská kuchyně, saláty |
Obsah alkoholu: | 11,5 % |
Objem láhve: | 0,75 l |
Odrůda: | Garnacha; Monastrell |
Poměrně kontroverzní název Fetish dali této Cavě sommeliéři, když hledali vhodný název pro starou Rosa Cava. Tedy Cavu ze starých španělských odrůd Garnacha a Monastrell. Ty se vinifikují odděleně, při kontrolované teplotě a poté se míchají v různých poměrech, dokud se nedosáhne požadovaného výsledku. Poté v lahvi stráví minimálně 15 měsíců, přičemž proběhne druhé kvašení. Tato láhev zrála celkem 34 měsíců.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.