Brut Grand Cru, Champagne Paul Déthune

Super bubliny na večírky ke chlebíčkům a jednohubkám. 

Skladem (> 5 ks)
Kód: DRW20030365
1 045 Kč
Kategorie: Vína
Oblíbenost: Oblíbené u mužů
Cena: do 1000 Kč
Typ vína: šumivé
Obsah cukru: suché
Země původu: Francie
Chuť: krémová
Doporučení k pokrmu: ryby, mořské plody, sýry
Obsah alkoholu: 12,5 %
Objem láhve: 0,75 l
Odrůda: Pinot Noir; Chardonnay

Směs 70 % Pinot Noir a 30 % Chardonnay, použití rezervního vína je v rámci 30 – 50 %. Hrozny pochází z Grand Cru vinic v obci Ambonnay, které sousedí s Champagne Krug. Ideální jako aperitiv, vhodné kombinovat s kanapkami.

Rodinné vinařství se 7 ha vinic a s tradicí od roku 1874 sídlí v srdci Reims Mountain v okouzlující vesnici Ambonnay a je vyhlášeno svými skvělými šampaňskými, které nechávají zrát co možná nejdéle. Vesnice Ambonnay je v Champagni známá pro svou velmi bohatou minerální půdu a patří mezi jednu ze 17 vesnic se statusem Grand Cru.

Celková roční produkce je 100 000 lahví, co je řadí mezi malé producenty v Champagni.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Paul Dethune

Paul Dethune, Francie, Champagne

Vystopovat historickou linii rodiny Déthune lze až do 19. století, přesněji do roku 1874, ze kterého se dochovala jedna z účetních knih.

Paul Déthune, producent skvělého šampaňského, se nachází v srdci Reims Mountain v okouzlující vesnici Ambonnay. Tato vesnice je v Champagni známá pro svou velmi bohatou minerální půdu a patří mezi jednu ze 17 vesnic se statusem Grand Cru.

Dnes se o chod celé domaine stará manželský pár Pierre a Sophie Déthune. Pierre je hlavní technolog, Sophie má na starost obchod a reklamu. Paul Déthune obhospodařuje svých 7 ha s velkou péčí. Ve svých klenutých sklepích využívají z generace na generaci zkušenností pro vytváření svých jedinečných vín. Zcela v tajnosti střeží svůj recept míchání a dlouhý proces zrání. Zvláštností jejich úsilí je snaha o co možná nejšetrnější chování k přírodě. Možná právě proto se u nich setkáte s využíváním solárních panelů, minimální mechanizaci a nepoužívání chemických hnojiv.

Celková roční produkce je 100 000 lahví, co je řadí mezi malé producenty v Champagni.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení