Volnay AOC 2014, Domaine Joseph Voillot
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ vína: | červené |
| Země původu: | Francie |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Objem láhve: | 0, 75 l |
| Odrůda: |
100% odrůda Pinot Noir, 5 různých parcel, výsadba v letech 1930, 1946 a 1973. Tradiční elegantní Volnay.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Domaine Joseph Voillot, Francie, Burgundsko, Côte d'Or
Domaine Joseph Voillot se nachází ve vesnici Volnay necelých 5 km jižně od centra burgundského vinařského dění, města Beaune. Jedná se již o pátou vinařskou generaci, v jejímž čele dnes stojí od roku 1995 J. P. Charlott, synovec J. Voillota. V současnosti hospodaří na 10 ha vinic ve čtyřech regionálních apelacích Volnay, Pommard, Beaune a Mersault. Základem všech vín jsou čtyři v Burgundsku tradiční odrůdy révy vinné: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay a Aligoté.
Vína mají velký potenciál pro zrání a jsou tedy vhodná pro dlouhodobou archivaci, kdy lze po řadu let sledovat jejich ušlechtilé proměny.
