Viré-Clessé AOC 2018, Les Héritieres du Comte Lafon
Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé je živé víno, které si zachovává plnou svěžest, energii a kyselost nejčerstvějšího ovoce. Šťavnaté a osvěžující burgundské Chardonnay!
Kategorie: | Vína |
---|---|
Oblíbenost: | Oblíbené u mužů |
Cena: | nad 1000 Kč |
Typ vína: | bílé |
Obsah cukru: | suché |
Chuť: | minerální, svěží, ovocná |
Doporučení k pokrmu: | drůbeží, ryby, mořské plody, saláty |
Země původu: | Francie |
Objem láhve: | 0, 75 l |
Obsah alkoholu: | 13.% |
Odrůda: | Chardonnay |
Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé pochází ze 6 hektarů osázených v letech 1950 až 1990. Tyto vinice leží 200 metrů nad mořem a jsou vysazeny na jílovité a vápenaté půdě. Vinařství hospodaří v biodynamickém režimu a hrozny jsou sklízeny výhradně ručně.
Po sklizni jsou hrozny lisovány a fermentují při nízké teplotě s nativními kvasinkami. Víno poté zraje na kalech ve 45 hl sudech a 500 l sudech po dobu 10 měsíců.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář