Champagne Bollinger

Webová stránka značky: Champagne Bollinger

 

Bollinger, Francie, Champagne

Šampaňský dům Bollinger založili v roce 1829 Atanas de Villermont a Jacques Bollinger ve městě Aÿ. Dodnes se jedná o nezávislou rodinnou firmu. Bollinger je jedním z mála slavných domů, který produkuje vína ze svých vlastních vinohradů a to s celkovou výměrou 151 hektarů poskládaných z deseti Grand cru a čtrnácti Premier Cru. Většina hroznů tak pochází z nejlepších poloh v Louvois, Bouzy, Tauxiéres, Verzenay, Grauves, Bisseuil, Champvoisy, Passy-Grigny, Vertus a Epernay. Dominantní pěstovanou odrůdou je Pinot noir, který tak určuje styl a charakter šampaňského Bollinger. Pro výrobu tichého vína Bollinger používá pouze mošt z prvního lisování.

Nejtypičtějším představitelem a zároveň nejprodávanějším vínem je Special Cuvée, které je klasickou verzí šampaňského nejvyšší kvality vyráběné z variací hroznů s převahou Pinot noir. Vlajkovou lodí je pak Cuvée Grande Année, které se produkuje jen ve výjimečných ročnících a je zceleno pouze z Pinot noir a Chardonnay. Na pomyslném vrcholu žebříčku je pak Bollinger R.D. (recently disgorged = nedávno degoržované), což je Grande Année, které prochází mnohem delším zráním na kalech a je degoržované až po minimálně osmi letech, maximálně však až po pětadvaceti letech. Jak Special Cuvée, tak Grande Année se vyrábí rovněž ve verzi Rosé. Raritou je cuvée Vignes à la Française, jde o Blanc de Noir, jehož hrozny pochází z úseků vinic z okolí Aÿ a Bouzy, které nebyly při epidemii na konci 19.století zasaženy révokazem Phylloxera.

S oblíbenou značku britského agenta Jamese Bonda se můžeme setkat téměř v každém filmu počínaje Žít a nechat zemřít (1973).

Mimořádný ročník Bollinger R.D. 1973 se podával u příležitosti svatby prince Charlese a Lady Diany v roce 1981.

 

Partners with Langlois-Chateau - Langlois-Chateau

thumbnail (5)
109 Kč
DRW20189265
DRW20185465 (2) DRW20185465
DRW20191265
Šumivá CHAMPAGNE
2 341 Kč
DRW20191265
DRW20184265 DRW20184265
DRW20184165 DRW20184165
DRW20183365 DRW20183365
Kravata Bollinger
Kravata Bollinger
Skladem (3 ks)
1 803 Kč
DRW20191865
DRW20187365
545 Kč
DRW20187365
Manžetové knoflíčky Bollinger DRW20193565
Náramek Bollinger
Náramek Bollinger
Skladem (>5 ks)
303 Kč
DRW20193665
DRW20193765 DRW20193765
Nahoru
Další produkty
35 položek celkem

Stránka 1 z 2 - 35 položek celkem