Tokaji Furmint dry 2018, Szepsy Borászat
Víno má intenzivní ovocnou vůni a chuť zralých meruněk, medu a vanilky s dobrou kyselostí. Skvěle se hodí k rybím pokrmům, sýrům a dezertům s ovocem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ vína: | bílé |
| Země původu: | Maďarsko |
| Cena: | do 1000 Kč |
| Obsah cukru: | suché |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Odrůda: | Furmint |
| Vivino: | 156952281 |
Popis produktu není dostupný
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Szépsy, Maďarsko, Tokaj
Rodina Istvána Szepsyho vyráběla tokajská vína v dnešním Bordogkeresztúru již v 18. století. Velkou katastrofou nejen pro rodinu, ale pro celé maďarské vinařství byla éra komunismu. Spousta mladých lidí utekla za hranice a vlastnictví vinohradů se postupně rozplynulo. Pouze Istvánův otec dokázal vyrábět soukromě malé množství vína až do své smrti v roce 1970.
István studoval vinařskou technologii mezi léty 1970 – 1975 a poté se stal technickým ředitelem vinařského družstva. V 80. letech mu bylo režimem umožněno vysázet 4,2 ha vinic. Po revoluci v roce 1989 se definitivně osamostatnil a v roce 1995 se dostalo na mezinárodní trh jeho první aszú.
V současné době se velikost vinařství ustálila na 22 hektarech vinic s převahou pěstování Furmintu a Lipoviny a malého množství Žlutého Muškátu.
