Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018, Domaine Leflaive

Domaine Leflaive, Francie, Burgundsko, Côte d'Or

Domaine Leflaive je nejznámější vinařství v Puligny-Montrachet. Po předčasném úmrtí Anne-Claude Leflaive v dubnu 2015 řídí podnik v současné době Brice de la Morandiere s enologem Ericem Remy (nástupce Pierre Morey, který odešel do důchodu v roce 2008).
První zmínka o rodině Leflaive v Puligny je z roku 1717, ale skutečný zakladatel vinařství byl Joseph (1870-1953) kterého následovali jeho 2 synové, Vincent a Jo. Nicméně až pod vedením Anne-Claude, mezi lety 1990 a 2015, se Domaine Leflaive stalo lídrem biodynamického hnutí v Burgundsku. V roce 1997 byla konverze na biologicko-dynamické hospodaření plně dokončena.

Leflaive vlastní celkem 22 hektarů vinic včetně 10 hektarů 1er Cru v obcích Puligny-Montrachet (Les Combettes, Les Pucelles, Le Clavoillon, Les Folatieres) a Meursault (Blagny, Sous le Dos d’Ane), a okolo 5 hektarů Grand Cru (Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet a malou část Le Montrachet). ¨

Jedná se o vynikající vína, která kombinují komplexnost a hloubku tónů ovoce s elegancí, rafinovaností a dokonalou rovnováhou.