Plan Pegau rouge NV, Domaine du Pegau
Plan Pegau rouge NV od Domaine du Pegau je plné a bohaté víno s výraznými tóny černého ovoce, koření a tabáku. Skvěle ladí s výraznými masitými jídly a sýry.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ vína: | červené |
| Země původu: | Francie |
| Cena: | do 600 Kč |
| Obsah cukru: | suché |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Odrůda: | Cinsault, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Mourvedre, Carignan |
| Vivino: | 1642373 |
Popis produktu není dostupný
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Du Pégau, Francie, Rhôna
Historie vinařství začíná koncem 17. století, kdy první předkové začali obhospodařovat své první vinohrady, olivové a třešňové sady. Na začátku se toto vinařství jmenovalo Domaine Feraud & Fils. Samotné vinařství Domaine du Pégau vzniklo v roce 1987, kdy ho vytvořili Paul a Laurence Feraud (otec a dcera), se záměrem využít získaných zkušeností a mladého talentu. Název Pégau pochází ze staroprovensálského nářečí a znamená džbán na víno. Dnes vína vytváří hlavně Laurence za asistence svého otce.
Vinařství vlastní 22 ha vinic na 11 různých místech. 18 ha přímo v Châteauneuf-du-Pape a zbytek v blízkém okolí. Půdy jsou spíše lehčí, směs křídy a jílu, místy v kombinaci s pískem. Půda je přirozeně velmi bohatá na valouny různých velikostí, které jsou pro jižní Rhônu typické. Z celkové rozlohy je cca 75 % Grenache a zbývajících 25 % je mix odrůd Syrah, Mourvédre, Counoise. Průměrné staří vinohradů je v rozmezí 30-50 let. Výnosy jsou redukovány na 25-30 hektolitrů z hektaru. Vína dlouhodobě zrají ve velkých tradičních sudech a nejsou filtrována.
