Domaine Henri Bonneau

henri bonneau

Domaine Henri Bonneau, Francie, Rhôna, Chateauneuf-du-Pape

Henri Bonneau (1938-2016) je 12. generací vinařů. Svůj první ročník vyrobil v roce 1956.
Vinařství pokrývá pouze 6 ha, převážně osázená Grenache, která obvykle zahrnuje více než 90% směsi a přidává se s malým množstvím Mourvedre, Counoise a Vaccarèse. Bonneauova vína patří mezi nejznámější a nejdražší na světě z Chateauneuf du Pape a není vůbec snadné se k nim dostat.
I přes vysokou cenu vín byl Bonneau velmi skromně žijící muž. Ani pro výrobu vína nepotřeboval drahé technologie. Důvěřoval pouze své intuici. Žádná analýza, žádný technický přístup k procesu kvašení. Byl zcela osvobozen od globálního obchodu s vínem. A možná právě pro to jsou jeho vína tak unikátní. 

 

 

Žádné produkty značky Domaine Henri Bonneau nebyly nalezeny...

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení