Côte de Nuits-Villages 2014, Jean-Marc Millot
Harmonický poměr cukrů a kyselin. V chuti je víno trošku sladší, ale vyšší kyselina zajišťuje svěžest vína. Makes your day!
Kategorie: | Vína |
---|---|
Typ vína: | červené |
Obsah cukru: | suché |
Země původu: | Francie |
Chuť: | středně plná, ovocná |
Doporučení k pokrmu: | hovězí, zvěřina, asijská kuchyně |
Obsah alkoholu: | 13 % |
Objem láhve: | 0,75 l |
Odrůda: | Pinot Noir |
Skromný Jean-Marc Millot je muž, který nechává mluvit svá vína a u vín této kvality si to může dovolit. Práce na vinicích se provádí ručně, žádné traktory, žádné pneumatické nůžky, které by pomohly s prořezáváním nebo sklizní. Réva je pěstována ekologicky bez pesticidů nebo hnojiv. Ve sklepě práce probíhají mechanicky, bez použití elektrických zařízení, s využitím gravitačních principů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář