Pinot Gris "Les Eléments" 2018, Domaine Bott-Geyl
Pinot Gris "Les Éléments" 2018 od Domaine Bott-Geyl je plné bílé víno s tóny hrušek, medu a ořechů. Skvěle se hodí k pokrmům s kuřecím masem, králičím masem a smaženým sýrům.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ vína: | bílé |
| Země původu: | Francie |
| Cena: | do 600 Kč |
| Obsah cukru: | suché |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odrůda: | 100% Pinot Gris |
| Vivino: | 166767674 |
Popis produktu není dostupný
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bott Geyl, Francie, Alsasko
Proslulou alsaskou usedlost s tradicí sahající do roku 1795 v současnosti obhospodařuje Jean-Christophe Bott, přímý potomek zakladatele Jean-Martina Geyla.
Pěstuje nejlepší tradiční bílé odrůdy Alsaska jako Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Muscat, Riesling a Gewürtztraminer na celkem 15 ha zahrnující 6 Grands Crus a 4 Lieux-dits (80 parcel rozdělených do 7 obcí, od Ribeauvillé ke Kientzheimu). Ve vinicích se od roku 2000 hospodaří organicky a od roku 2002 dle zásad biodynamického zemědělství tak, aby se vyzdvihly přirozené vlastnosti a jedinečnost každého terroiru, a tomu je i podmíněna minimalistická a přirozená vinifikace.
Jean-Christophe čerpá ze svých stáží u vinařů z Francie (Domaine des Comtes Lafon, Bourgogne), Německa (Théo Luckert, Franken) a Nového Světa (Rolf Binder Veritas, Barossa Valley – Austrálie nebo Koopmanskloof, JAR).
